{"product_id":"weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram","title":"Wochenangebot: Getreidegefüttertes Bavette 1500 Gramm","description":"\u003cp\u003eBavette ist unglaublich beliebt! Und das völlig zu Recht, denn es lässt sich vielseitig zubereiten. Man kann daraus eine Roulade machen, Steaks schneiden, es schmoren oder roh als Steak Tatar essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch stammt aus der „Vang“ des Rinds (der Flanke). Es wird auch Flanksteak, Vanglap oder Halbmond genannt. Charakteristisch für dieses „Arbeitsfleisch“ sind die grobere Struktur und der vollmundige Geschmack. Bei der Zubereitung muss man deshalb nur wenig hinzufügen – höchstens etwas (Meer-)Salz und Pfeffer. Tipp für optimale Zartheit: Schneide das Fleisch quer zur Faser, also nicht mit der Faser.\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":55966273896825,"sku":"12302011S","price":42.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram-63875652354425.png?v=1760342923","url":"https:\/\/vuurenrook.de\/products\/weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}