Das Sebra Cleaver, auch als asiatisches Hackmesser bekannt, eignet sich perfekt zum Schneiden großer Fleischstücke und von Gemüse sowie zum Portionieren von Geflügel. Durch das Gewicht und die gebogene Form der Klinge ist es ideal zum feinen Hacken von Kräutern. Gefertigt aus 7CR17MOV-Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell, verfügt dieses Hackmesser über eine Klingenstärke von 4 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Handgefertigt und in einer luxuriösen Holzkiste verpackt. Es wird mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.