{"product_id":"roken-drogen-en-pekelen","title":"Räuchern, Trocknen und Salzen","description":"\u003cp\u003e Mit dem neuen Buch „Räuchern, Trocknen und Einlegen“ erfahren Sie, wie Sie frische Produkte wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Eier in köstliche Leckereien verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit den einfachen Anweisungen können Sie selbst mit dem Pökeln, Salzen, Trocknen und Räuchern beginnen.Dick \u0026amp; James Strawbridge sind Experten für das gute Leben und das ist das Leben, das sie auf der Newhouse Farm, ihrer Farm in Cornwall im Südwesten Englands, leben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auf nur 1,5 Hektar mitten im Dorf produzieren sie eine Fülle an Köstlichkeiten: frisches Obst und Gemüse, Säfte, fermentierte Getränke und Konfitüren. Sie züchten Schweine für Schinken, Wurst, Salami und Speck; Eine gemischte Vogelpopulation liefert sowohl Eier als auch Fleisch, während die Bienen den Honig liefern. Ihr Lebensstil ist das Ergebnis ihres Wunsches, jeden Tag leckeres Essen zu sich zu nehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849501552695,"sku":"96830771","price":16.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-roken-drogen-en-pekelen-23794831196215.png?v=1754514139","url":"https:\/\/vuurenrook.de\/products\/roken-drogen-en-pekelen","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}