{"product_id":"grain-fed-staartstuk-picanha-2000-gram","title":"Getreidegefüttertes Picanha-Tafelspitz 2000 Gramm","description":"\u003cp\u003ePicanha (auch Schwanzstück oder Rump Cap genannt) ist ein köstliches Stück Fleisch für die Low-\u0026-Slow-Zubereitung. Da das Fleisch von Natur aus bereits sehr geschmackvoll ist, braucht es nur wenig Gewürze oder Rub. Etwas Salz und Pfeffer reichen oft schon aus. Wir bereiten es am liebsten auf dem BBQ zu. Uns schmeckt dieses Stück Fleisch am besten, wenn eine Kerntemperatur von 48 Grad erreicht ist (anschließend in Aluminiumfolie bis auf 52 Grad nachgaren lassen).\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55122920767865,"sku":"12301410S","price":63.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-grain-fed-staartstuk-picanha-2000-gram-64531462750585.png?v=1754526098","url":"https:\/\/vuurenrook.de\/products\/grain-fed-staartstuk-picanha-2000-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}