{"product_id":"grain-fed-bavette-ca-1500-gram","title":"Mit Getreide gefüttertes Bavette 1500 Gramm","description":"\u003cp\u003e Bavette ist unglaublich beliebt! Und das zu Recht, denn man kann damit alles anstellen. Man kann daraus Rouladen machen, Steaks daraus schneiden, es schmoren oder es roh als Tatar essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Fleisch stammt aus der Flanke des Rindes. Es wird auch Flanksteak, Flankensteak oder Halbmondsteak genannt. Charakteristisch für dieses „Arbeitsfleisch“ sind seine gröbere Struktur und sein voller Geschmack. Somit ist bei der Zubereitung eine geringe Zugabe nötig. Höchstens etwas (Meer-)Salz und Pfeffer. Tipp für optimale Zartheit: Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser, nicht mit der Faser.\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849587666999,"sku":"96820298","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram-63875652354425.png?v=1760342923","url":"https:\/\/vuurenrook.de\/products\/grain-fed-bavette-ca-1500-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}