F-Dick Ergogrip Sortiermesser 18cm

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F-Dick Ergogrip Sortiermesser 18cm

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Barcode: 4009215040388

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Produktbeschreibung

ErgoGrip Messer sind äußerst hygienische Schlachtermesser für den professionellen Gebrauch. Top-Qualität für müheloses Arbeiten ohne Kompromisse bei Schärfe und Ergonomie.

Das Sortiermesser wird verwendet, um Fleischstücke von Fett, Sehnen und Haut zu trennen. Daher gehört das Sortiermesser auch zur Familie der Fleischmesser. Die Klinge ist leicht nach oben gebogen und vorne etwas breiter als in der Mitte, um mehr Fläche zu bieten und einen langen, ziehenden Schnitt ausführen zu können. Wie das klassische Fleischmesser wird es auch zum Schneiden größerer Fleischstücke verwendet. Dies macht das Sortiermesser zu einem der vielseitigsten Fleischmesser in Schlachthöfen und Zerlegebetrieben.

Spezifikationen:

Länge:	18 cm
Klingenmaterial:	Edelstahl
Griffmaterial:	Kunststoff

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